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| Home | Aktueller Tipp zum Zeitsparen Familienküche: Schnelle und gesunde Menüs aus dem Ofen Arbeiten Sie mit der Zeitschaltuhr des Backofens. Am besten konsultieren Sie dazu die Bedienungsanleitung Ihres Ofens und testen die Funktion einmal, wenn sie daheim sind. So gehen Sie auf Nummer sicher, dass Sie auch bei Abwesenheit mittags etwas Warmes zu essen haben. Danach können Sie morgens in Ruhe weggehen. Vorher müssen Sie lediglich ein geeignetes Gericht in den kalten Ofen schieben und diesen auf die Zeit timen, zu der sie essen wollen. Wenn sie vom Einkauf oder Schulbesuch heimkommen, ist das Essen fertig im Backofen. Geeignet sind: diverse Gratins (z.B. Gemüsegratin, Omelettengratin, Polentagratin, Teigwarengratin, Kartoffelgratin etc.) / Lasagne mit Gemüse oder Fleisch / verschieden gefüllte Cannelloni, z.B. mit Ricotta und Spinat oder mit Fleisch / Aufläufe ohne steifgeschlagenes Eiweiss, z.B. Apfelcharlotte oder Brotauflauf / gefüllte Tomaten, Peperoni oder Zucchetti / Ofenfleischkäse Zum gefüllten Gemüse und zum Fleischkäse passt Trockenreis, den Sie ebenfalls im Ofen zubereiten können. Dazu nehmen Sie 4 Tassen Wasser, 2 Tassen Reis, Salz, und garen das Ganze zugedeckt für 45 Minuten im Ofen. |
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