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Sommerbirchermüesli: (4 Personen)
Schnelles, gesundes und erfrischendes z'Nacht.

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12 EL
12 EL
360 gr
2 - 2 ½dl
2 - 3
2 - 3
2 - 3
450 gr
nach Bedarf
nach Bedarf

5-Kornflocken
Wasser
Nature Joghurt
Milch
Aepfel
Nektarinen
Bananen
Erdbeeren
Konfitüre, z.B. Erdbeer
Zitronensaft

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Zubereitung:
Flocken und Wasser in eine Schüssel geben, mischen und kurze Zeit stehen lassen. Nature Joghurt und Milch beifügen, gut verrühren. Äpfel waschen und in die Sauce raffeln, sofort umrühren. Nektarinen und Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und beifügen. Bananen in Scheibe schneiden und beifügen. Konfitüre nach Bedarf dazugeben und alles gut umrühren.

Tip: 1. Je nach Saison Früchte ändern.

Tip: 2. Falls das Birchermüesli schon im Voraus zubereitet wird, wenig Zitronensaft beifügen damit die Früchte nicht braun werden.

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  © 2004 by Marianne Botta Diener